Pečeni krompir sa ruzmarinom, belim lukom...

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pečeni krompir sa ruzmarinom, belim lukom... zoom

Sastojci

Potrebno je :

  • 1,5 kg krompira
  • 100 ml ulja
  • 2 kašike vinskog sirća
  • 3 - 4 veća čena belog luka
  • ruzmarin
  • biber
  • so

Priprema

1

Ovo je ideja slavnog Džejmi Olivera. Krompir očistiti i iseći na pola ili na četvrtine (zavisi od veličine krompira). Staviti ga u dublju posudu, naliti vodu i kuvati, dok ne bude polukuvan. Uzeti odgovarajući pleh, na dno staviti pek papir, pa izručiti polukuvan (i oceđen) krompir.

2

Krompir posoliti i pobiberiti, po ukusu, pa preliti (kašičicom) po njemu pola količine ulja. Staviti ga da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni - 30 minuta. Izvaditi posudu sa krompirom, pa gnječilicom za pire pritisnuti malo svaki krompir, da pukne.

3

U manju posudu sjediniti ostatak ulja (50 ml), vinsko sirće, ruzmarin i čenove belog luka (beli luk ne ljuštiti, samo ga pritisnuti viljuškom da pukne). Preko pritisnutog krompira preliti (kašičicom) pripremljenu smesu i vratiti još, oko, 20 minuta.

4

Pečeni krompir izvaditi i poslužiti sa mesom i salatom, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 21, 2015, 12:03 pm
0

Hvala Jelenasmile

Mijovic JelenaAugust 21, 2015, 5:37 am
0

Odlicno!

Verica NikolićAugust 4, 2015, 12:30 pm
0

Hvala Andrijani, Jeleni, Jadranki, Bojani i Dubravkismilesmile

Dubravka BelogrlicAugust 4, 2015, 3:13 am
0

Krompir je uvek ukusan kad mu se dodaju ovakvi začinismile

Bojana PetrovićAugust 3, 2015, 9:26 pm
0

Super krompirići smile

Jadranka TomasevicAugust 3, 2015, 8:55 pm
0

Extra !raspberry

jelena nikolicAugust 3, 2015, 8:54 pm
0

ukusno, ukusno.. smile

Verica NikolićAugust 3, 2015, 8:12 pm
0

Hvala Marini, Luksi, Ivani i Renatismilesmile

AndrijanaAugust 3, 2015, 7:57 pm
0

Odlican krompir smile

renataAugust 3, 2015, 5:37 pm
0

Ovo moram obavezno probati

Ivana AntićAugust 3, 2015, 5:09 pm
0

Potpuno se slazem sa Slavicom! Divno!

LuksaAugust 3, 2015, 1:26 pm
0

Ukusno!

Verica NikolićAugust 3, 2015, 1:21 pm
0

Hvala Mariji, Aleksandri i Cacismilesmile

Marina ZdravkovicAugust 3, 2015, 1:20 pm
0

Preukusan smile

Slavica August 3, 2015, 12:24 pm
0

Krompir volim u svim oblicima, a ova varijanta je savrsena smile smile smile

AleksandraAugust 3, 2015, 12:12 pm
0

Super su smile

Marija TanaskovićAugust 3, 2015, 12:05 pm
0

Ovo je divno Verice

X

Pratite nas na YouTube kanalu.