Mediteranska musaka

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Mediteranska musaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće tikvice
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 3 jajeta
  • 50 ml mleka
  • 50 ml jogurta
  • 2-3 kašike kisele pavlake
  • 3 listića tost sira
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu origana

Priprema

1

Tikvice oljuštite, isecite ih na kolutove debljine pola centimetra i posolite. Izdinstajte luk, dodajte mleveno meso, pirinač (prethodno malo potopljen u mlakoj vodi) i začine. Sve to dinstajte na laganoj vatri uz dolivanje pomalo vode, dok meso ne promeni boju, a suvišna tečnost ne uvri.

2

U podmazanu vatrostalnu činiju poređajte polovinu tikvica (oceđenih od vode), preko njih rasporedite izdinstano meso, a odozgo drugu polovinu tikvica.

3

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Nakon tog vremena, izvucite musaku iz rerne, pa je prelijte mešavinom jaja mleka, jogurta i kisele pavlake. Preko tog preliva poređajte parčiće tost sira. Vratite u rernu da se zapeče i formira lepa rumena korica.

Savet

Savet:

Služite uz sezonsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 17, 2015, 9:46 am
0

Super je smile

Slađana ŠćekićAugust 9, 2015, 3:37 pm
0

predivna je smilesmile

AndrijanaAugust 8, 2015, 8:25 pm
0

Super

Ivana AntićAugust 8, 2015, 12:46 pm
0

Lepa je

Ivana ProdanovicAugust 7, 2015, 6:31 pm
0

odliicna smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 7, 2015, 6:30 pm
0

Hvala vam, drage moje kulinarkegrin

Verica NikolićAugust 7, 2015, 11:41 am
0

Super je!smile

Suzana MiticAugust 7, 2015, 11:10 am
0

Odlicnaoh oh

Marina ZdravkovicAugust 7, 2015, 10:49 am
0

Ukusna musaka smile

renataAugust 7, 2015, 10:45 am
0

Iepa musaka

Tijana August 7, 2015, 10:33 am
0

Odlična musaka

X

Pratite nas na YouTube kanalu.