Pasulj sa suvim rebrima u kotliću

AUTOR: lako 12 osoba 150 min
Pasulj sa suvim rebrima u kotliću zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pasulja
  • 1 kg špic rebra
  • 2 srednja praziluka
  • 1 manja glavica belog luka
  • 2 sveže paprike
  • 3 pune kašike masti
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 puna kašika ljute tucane paprike
  • 6 lista lorbera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašike suvog biljnog začina

Priprema

1

Pasulj očistiti i staviti u poseban sud ujutro da stoji u vodi dok traju pripreme. Pripremiti materijal, iseći rebra na manje komade i zagrejati kotlić.

2

Praziluk, beli luk i lorber staviti u mast da se dinsta petnaestak minuta. Za to vreme pasulj treba da provri u posebnom sudu pa se osloboditi prve vode.

3

Dodati rebra u luk i sacekati isto petnaestak minuta.

4

Dopuniti kotlić do pola sa vodom (najbolje vrućom), staviti svežu papriku iz koje smo predhodno izvadili unutrasnjust, biber, tucanu papriku i začin staviti nakon sat vremena.

5

Dok se pasulj kuva korigovati ga uz dogovor sa prijateljima sa kojima uzvate tokom pripreme. P.S. Papriku treba izvaditi i kašikom skinuti mesu sa nje pa je vratiti u pasulj.

Savet

Savet:

Što veće društvo pasulj je bolji. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicAugust 20, 2015, 4:33 pm
0

Hvala devojke mnogo mi je drago sto se i vama svidja.

Jadranka TomasevicAugust 20, 2015, 5:38 am
0

Majstorski,cestitam na nagradi!raspberry

Verica NikolićAugust 19, 2015, 10:10 pm
0

Super je pasuljsmile... Zaslužio je nagradusmilesmile...Iskrene čestitke!smilesmile

Dragoljub MilovanovicAugust 12, 2015, 7:50 pm
0

Hvala Sladjo!!! Drago mi je kad to cujem od majstora. smile

Slađana ŠćekićAugust 12, 2015, 7:00 pm
0

predivan jesmilesmile

Dragoljub MilovanovicAugust 12, 2015, 11:41 am
0

Hvala devojke!!! oh oh smile

Bojana PetrovićAugust 12, 2015, 8:39 am
0

Vrhunski pasulj smile

Ivana AntićAugust 11, 2015, 5:26 pm
0

Joj ko bi odoleo ovakvom pasulju!

renataAugust 11, 2015, 3:50 pm
0

Sigurno dobar vi ste majstor za pasulj

Verica NikolićAugust 11, 2015, 2:58 pm
0

Uf, kako je ovo dobro!smile

Dragoljub MilovanovicAugust 11, 2015, 2:07 pm
0

Mali dodatak: Sodu bikarbonu staviti kada se kotlic skine sa vatre i dobro promesati. Mnogo je dobro zbog varenja i kiseline koja se stvara kod onih sa slabim stomakom. wink hmmm oh oh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.