Bubci sa povrćem

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Bubci sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g bubaca
  • 2 šargarepe
  • 2 tikvice
  • 200 g pirinča
  • malo ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 plavi patlidžan
  • malo soli i bibera

Priprema

1

Isečemo i očistimo tikvice i odtavimo da puste vodu. Patlidžan isečemo na kriške i stavimo u slanu vodu da otpusti gorčinu.

2

Stavimo pirinač da se kuva u vodi. Na tiganju ugrejemo ulje i stavimo crni i veli luk da se proprže. Dodamo očušćene bubce. Kada se proprže dodamo ih pirinču. Šargarepu isečeno na kolutove pa dodamo zajedno sa tikvicama i patlidžanom.

3

Dolijemo vode. Začinimo po ukusu. Kuvano dok pirinač i povrće ne onekšaju, a bubci ne vudu kuvani i voda ne ispari.

Savet

Savet:

:-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatAugust 12, 2015, 2:24 pm
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicAugust 12, 2015, 11:14 am
0

Odlicno!!! wink

Tina HorvatAugust 12, 2015, 11:06 am
0

Hvala grin

Tijana August 12, 2015, 10:10 am
0

Ovo mi nikad ne bi palo na pamet. Bubice uglavnom u supi koristim. Super ideja

X

Pratite nas na YouTube kanalu.