Gurmansko pile

Gurmansko pile zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 150 g tanko secenog suvog vrata
  • 250 g tanko secenog kačkavalja
  • 150 g tanko secene dimljene slanine
  • 4 jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 kašike prezli

Priprema

1

Meso iseći na šnicle i izlupati ih.

2

Polovinu šnicli poređati u podmazanu manju tepsiju, prekriti ga suvim vratom, kačkavaljem i slaninom.

3

Preko nadeva staviti drugu polovinu pilećeg mesa.

4

Jaja umutiti kiselom pavlakom i prezlama, i tom smesom preliti piletinu.

5

Peći na 200 stepeni oko 45 min.

6

Ostaviti da se skroz ohladi, može i čak preko noći u frižideru, i seći na kocke željene veličine.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!