Pileća rolada

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Pileća rolada zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg pilećeg mesa (1 celo pile)
  • 200 g suve slaninice
  • 100 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g mariniranih pečuraka
  • 2 ravne kašike senfa
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Skinuti kosti od celog pileta, truditi se da ostane pile celo. Gde je belo meso zaseći šnicle, ali ne do kraja da se ne bi rasturao rolat prilikom sečenja. Celo pile namazati senfom, solju i začinskim biljem. Raširiti meso na celofanu, pa poređati suvu slaninicu, zatim šunkaricu, kačkavalj i na kraju marinirane pečurke. Uviti u rolat. Zategnuti koncem za kuhinju i ubaciti rolat u mrežicu za pečenje.

2

Staviti u pleh i peći i sa jedne i sa druge strane po 60 minuta.

3

Peći na 200 C prvih 20 minuta, a onda smanjiti tempertaturu na 180 C.

4

Kada se ispeče ostaviti da se ohladi. Tako se najbolje seče. Skinuti mu mrežicu i seći na rolate.

5

Uživati u prelepom ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 17, 2015, 5:39 pm
0

ukusno! smile

Bojana PetrovićAugust 17, 2015, 11:23 am
0

Odlično smile

Milica KolarovAugust 16, 2015, 7:35 pm
0

Obožavam!! smile

Marina ZdravkovicAugust 16, 2015, 2:48 pm
0

Ukusan rucak wink

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 16, 2015, 2:13 pm
0

Odlično izgleda, svaka častgrin

Ivana ProdanovicAugust 16, 2015, 12:43 pm
0

Volim ovo jako i cesto pravim,super rolatic u tvojoj izvedbi Suzo,pravi si profesionalac smile

Tijana August 16, 2015, 11:09 am
0

Uf obožavam ovakve rolate

X

Pratite nas na YouTube kanalu.