Gulaš do šumskih pečurki

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Gulaš do šumskih pečurki zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g govedine
  • 600 g šumskih pečurki
  • 1 šargarepa
  • 2 manja crna luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 veći paradajz
  • 1 čili papričica
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so i biber po ukusu
  • 1 lorberov list
  • mali rukohvat iseckanog svešeg peršuna i timijana

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Izdinstamo crni i beli luk pa dodamo govedinu isečenu na komade. Dodamo začine i promešamo. Uspemo isečene pečurke (ja sam koristila livadske i borovnjaču), nalijemo dovoljno vode da pokrije sve sastojke. Stavimo u rernu oko 40 minuta.

Savet

Savet:

Zaista od momenta kad počnu kiše pa do zadnje, mi naberemo mnogo pečuraka. Naravno najveći deo pojedemo kao u ovom jelu ali dosta toga i osušim za zimske dane. Borovnjači obavezno odstraniti kožicu na kapi, inače če biti tvrda i nije baš dobra onda za probavu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bojana PetrovićAugust 21, 2015, 9:50 pm
0

Treba koristiti sve što nam priroda daje, ima i kod nas pečurki ali nažalost nemam toliko iskustva da bih se usudila sama da ih berem smile

ZoraAugust 21, 2015, 3:53 pm
0

U ukus ne sumnjam odličan jesmilesmile

Ivana ProdanovicAugust 20, 2015, 7:13 pm
0

odlicnowink

Jadranka TomasevicAugust 19, 2015, 5:23 am
0

super recept!raspberry

Suzana MiticAugust 18, 2015, 9:59 pm
0

Mmmmm,deluje primamljivoLOL

Marija TanaskovićAugust 18, 2015, 2:25 pm
0

Super si ovo spremila, blago tebi kad možeš da uživaš u takvoj prirodi smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 18, 2015, 2:15 pm
0

Baš dobar ručakgrin

Marina ZdravkovicAugust 18, 2015, 1:02 pm
0

Super je wink

Verica NikolićAugust 18, 2015, 12:12 pm
0

Odlično!...Blago tebi kada imaš, na raspolaganju, tolike pečurke za branjesmilesmile

Tijana August 18, 2015, 12:08 pm
0

Odličan gulaš

X

Pratite nas na YouTube kanalu.