Tuna burger i dinstani krastavci

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Tuna burger i dinstani krastavci zoom

Sastojci

Tuna burger:

  • 2 konzerve tuna komadića
  • 2 tanke kriške raženog hleba
  • 1 jaje
  • 1 manji šalot luk
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 kašikice sušenog majorana
  • 1/2 kašikice sušenog peršuna
  • 1/2 kašikice sušenog kopra - mirođije
  • 1/2 kašikice sušene nane
  • 1/2 kašikice sušenog origana
  • 1/2 kašikice mlevenog anisa
  • 1/2 kašikice mlevenog crnog biber
  • 1/2 kašikice dijon senfa
  • za oblikovanje prezla
  • za prženje ulje

Dinstani krastavci:

  • 2 krastavca
  • 1 glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašikica kapara
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika svežeg kopra - mirođije
  • 1 kašikica senfa
  • 200 g milerama
  • 1/2 limuna
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

1

Tuna burger: Tunu iz konzerve ocedite od ulja što više možete i stavite u posudu. Zatim dodajte raženi hleb koji ste predhodno tostirali i samleli u blenderu, jaje, sitno seckani luk, beli luk, senf i sve začine. Smesu dobro sjedinite i ostavite na stranu oko 10 minuta. Oblikujte 4 burgera i uvaljajte ih u prezle. Pržite na ulju dok ne porumene sa svake strane.

2

Dinstani krastavci: Krastavce ogulite, očistite od semena, iseckajte na kockice i dobro posolite. Ostavite na stranu oko 10 minuta da puste vodu.

3

Na maslinovom ulju ispržite sitno seckani luk dok ne omekša, dodajte iznječeni beli luk, kapare, limunov sok i krastavce koje ste predhodno ocedili od vode. Dinstajte oko 10 minuta pa dodajte mileram, senf i začine. Dinstajte još oko 5 minuta.

Savet

Savet:

Poslužite tuna burgere sa dinstanim krastavcima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 17, 2015, 9:32 am
0

Lepo smile

ZoraSeptember 2, 2015, 1:07 pm
0

Neobično, a mislm veoma ukusnosmilesmile

Ivana ProdanovicAugust 31, 2015, 5:56 pm
0

braavo,diivno jewink

Bojana PetrovićAugust 28, 2015, 8:26 pm
0

Hvala Vam puno svima wink wink wink

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 28, 2015, 12:26 pm
0

Odličan predlog, svaka čast za idejugrin

Marina ZdravkovicAugust 28, 2015, 6:12 am
0

Ovo je preukusno winkwinkwink

Sandra MarkovicAugust 27, 2015, 7:42 pm
0

Svidja mi se!!!

Marija TanaskovićAugust 27, 2015, 4:01 pm
0

Sjajno

Mijovic JelenaAugust 27, 2015, 3:21 pm
0

Napravicu obavezno!!!

Suzana MiticAugust 27, 2015, 3:15 pm
0

Lepocheeseoh oh

Tijana August 27, 2015, 2:42 pm
0

Odlično

Verica NikolićAugust 27, 2015, 2:40 pm
0

Fantastično!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.