Punjeni šampinjoni (8)

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Punjeni šampinjoni (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krupnih šampinjona
  • 100 g suve slanine
  • 100 g kačkavalja
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Dobro operite šampinjone, odvojite im kapice od drški i poređajte u posudu za pečenje. Na ulju propržite sitno seckan crni luk i sitno seckanu suvu slaninicu. Nakon 2-3 minuta dodajte seckane drške šampinjona, dodajte suvi biljni začin, po potrebi dodajte so i biber. Propržite dok ne ispari višak tečnosti koje su pustili šampinjoni pa sklonite sa vatre. Ovom smesom napunite šampinjone.

2

Na svaki šampinjon dodajte po malo kisele pavlake i po želji poređajte još po tanko parče suve slaninice. Ostatak slanine stavite između šampinjona. Posudu stavite u rernu i pecite oko 10 minuta. Izvadite posudu pa preko svakog šampinjona stavite po komad kačkavalja, vratite u rernu i pecite još desetak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 2, 2015, 11:59 pm
0

Ovo baš volimo!smile

Zorica StajićAugust 31, 2015, 8:54 pm
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicAugust 31, 2015, 1:43 pm
0

Ogladneh, ovo je fenomenalno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.