Domaća lazanja sa povrćem

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Domaća lazanja sa povrćem zoom

Sastojci

Testo:

  • 300 g brašna
  • 4 jajeta
  • malo ulja

Crveni sos:

  • 500 ml sosa od paradajza
  • 450 g mešavine povrća
  • 1 kašika aleve paprike
  • malo origana
  • malo peršuna

Beshamel:

  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 400 ml mleka

Još:

  • 300 g spanaća
  • 100 g majoneza

Priprema

1

Umesimo testo od jaja, brašna i ulja. Podelimo ga na par delova i razvučemo najviše što možemo. Stavimo na sto krpu i poslažemo testo da se prosuši.

2

U velikoj dubokoj šerpi stavimo vodu sa šolju da provri. Kada provri ubacujemo 1 po 1 komad testa i kuvamo minut dva. Dok se ne odvoji od dna. Poslažemo ih na drugu krpu i ostavimo da stoje dok kuvamo filove.

3

U šerpu sipamo povrće.

4

Nalijemo sok i začinimo.

5

Kuvamo dok povrće ne omekša skroz.

6

Na ringli u seoici propržimo brašno i ulje. Kada brašto nebude imalo grusvica i dobije neku krem boju nalijemo mleko i kuvamo dok nedobijemo željenu gustinu.

7

Skuvamo iseckani spanać u šerpici. Nalijemo makonez i pomešamo.

8

Podmazemo pleh. Popunimo dno lazanjama pa sipamo crveni sos.

9

Preko stavimo beshamela malo. Opet stavimo lazanje pa spanać fil ceo.

10

Nastavimo sa korama i crvenim filom. Na zadnju koru sipamo beshamel.

11

Stavimo u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se dobro zapeče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatSeptember 11, 2015, 10:31 pm
0

Hvala grin

Jasna VeselovacSeptember 9, 2015, 5:48 pm
0

Odlične!!!!

Tina HorvatSeptember 7, 2015, 2:54 pm
0

Slazem se grin

Marina ZdravkovicSeptember 7, 2015, 8:11 am
0

Domace je najbolje smile

Tina HorvatSeptember 6, 2015, 2:31 pm
0

Hvala vam puno grin grin

Tijana September 6, 2015, 2:14 pm
0

Super lazanje

Verica NikolićSeptember 6, 2015, 2:00 pm
0

Bravo Tina, lazanja je odlična!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.