Špagete u sosu od brokolija

Špagete u sosu od brokolija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g špageta
  • 500 g brokolija
  • 100 g susama
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • bosiljak
  • ulje
  • so

Priprema

1

Špagete obariti u slanoj vodi i ocediti. Brokoli takođe obariti u slanoj vodi i ocediti.

2

Jednu glavicu crnog luka i 2 čena belog luka iseckati i zajedno sa brokolijem propržiti na malo ulja uz mali dodatak vode u kojoj se bario brokoli. Skloniti sa ringle pa u to dodati 100 grama na suvo proprženog susama, so i malo seckanog bosiljka.

3

Sve to izmiksati u blenderu pa preliti preko skuvanih špageta i izmešati uz dodatak maslinovog ulja po želji.

4

Servirati uz parmezan.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!