Rižoto sa sosom od šampinjona

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Rižoto sa sosom od šampinjona zoom

Sastojci

Rižoto:

  • 100 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • 2 korena peršuna
  • malo ulja
  • malo soli i bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • 1 kocka za supu od pečuraka

Sos:

  • 600 g šampinjona
  • 1 praziluk
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • malo ulja
  • malo origana
  • 100 g dimljene pečenice
  • malo soli
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Pirinač potopiti u vruću vodu i ostaviti da nabubri. U šerpu sipati vodu i staviti na vatru. Kada provri dodati oceđen pirinač i kratko prokuvati. U drugu šerpu sipati ulje i dodati iseckan koren peršuna i šargarepu. Kratko propržiti pa dodati oceđen pirinač i kocku za supu rastvorenu u 500 ml vrele vode. Kuvati dok pirinač ne bude gotov.

2

U tiganj sipati malo ulja, dodati iseckan praziluk, kratko propržiti dok omekša, pa dodati na listiće isečene šampinjone. Uliti malo vode ako je potrebno. Kada tečnost ispari dodati proprženu dimljenu pečenicu i uliti pavlaku za kuvanje. Na kraju dodati origano i začiniti po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicOctober 15, 2015, 6:40 am
0

Ukusno smilesmilesmile

Jasna VeselovacOctober 14, 2015, 7:12 pm
0

Super!!

Jadranka October 14, 2015, 7:03 pm
0

Bas je dobro. smile

Marija TanaskovićOctober 14, 2015, 7:00 pm
0

Dopada mi se smile

Sandra MarkovicOctober 14, 2015, 5:53 pm
0

Obožavam ohh

Slavica October 14, 2015, 4:57 pm
0

Prelepo je grin

Tijana October 14, 2015, 4:35 pm
0

Ukusno

Suzana MiticOctober 14, 2015, 4:05 pm
0

Prelepo jewinkwinkwink

Zorica VeljkovicOctober 14, 2015, 3:57 pm
0

E ovako nesto ja obožavam !!!! Super

Verica NikolićOctober 14, 2015, 3:31 pm
0

Odlično jelo!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.