Juneći kroketi sa limunom

Juneći kroketi sa limunom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g nemasne junetine
  • 80 g sredine od hleba
  • 1 dl mleka
  • 1 limun
  • 1 kocka kokošije supe
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

1

Sredinu hleba natopiti u mleko, za to vreme narendati koru limuna.

2

Mleveno meso pomešati sa oceđenom sredinom hleba, narendanom korom polovine limuna, dodati jaje i biber. Izmešati i od pripremljene mase oblikovati 8 kroketa.

3

U međuvremenu skuvati kocku koncetrata za kokošiju supu u 1/2 l vode, kada provri pažljivo spuštati krokete i kuvati 10 minuta.

4

Izvaditi rešetkastom kašikom, staviti na topao tanjir, poslužiti toplo dekorisano po želji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!