Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g šampinjona
  • 2 paradajza srednje veličine
  • 3-5 dl kuvanog paradajza
  • po izboru začini
  • 300-400 g špageta/makarona po izboru

Priprema

1

Na malo masti staviti mleveno meso da se isprži. Dobro ga začiniti biberom i staviti malo suvog biljnog začina. Meso je gotovo kada svo promeni boju. Tada dodati naseckane šampinjone. Preko njih staviti malo suvog biljnog začina, sve izmešati i na pola poklopiti šerpu. Dodavanje vode nije potrebno, jer će je šampinjoni pustiti u velikoj količini (neće zagoreti!). Sada možete dodati i crvenu začinsku papriku ili čili papriku, ukoliko želite da vam preliv bude ljutnjikav.

2

Kada skoro sva voda koju su pustili šampinjoni ispari dodati sitno naseckan i prethodno oljušten paradajz.

3

Pošto smesa baci koji ključ, probati i začiniti po želji. Bibera nikad dosta kad sa mlevenim mesom nešto spremam, a vi po želji :)

4

Kada uočite da se paradajz stopio sa smesom dodati i kuvani paradajz u onoj količini u kojoj želite da vam preliv bude gust tj. redak. Po dodavanju kuvanog paradajza dodati kašičicu šećera (da bi ubio kiselost), suvog biljnog začina po potrebi i najmanje 3 kašičice origana.

5

Špagete/makarone skuvati po uputstvu sa kesice i servirati po želji :) Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.