lako
4 osoba
60 min
3259
Kremasti pire
Kremasti pire
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog krompira
- 1 kisela pavlaka
- 50 g rendanog sira
- malo soli i začina
- 1 kockica margarina ili maslaca
Priprema
-
Krompir očistiti, iseći na kocke i kuvati u vodi da omekša. Kuvani kropir ocedite od vode i izgnječite gnječilicom za pire. Posolite, (možete posoliti i dok se krompir kuva u vodi), dodajte začine, dodajte sira i kašiku po kašiku pavlake, sve mešajući. Dodajte pavlaku da dobije željenu gustinu. Sipajte u činiju za posluživanje. Kockicu margarina ili maslaca otopite posebno u tiganju ali tako da malo pregori, ne previše (već da se malo čuje, da cvrči) i prelijte preko gotovog pirea.
Komentari