Tikvice punjene patlidžanom

AUTOR: srednje 4 osoba 70 min
Tikvice punjene patlidžanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 tikvice
  • 1 patlidžan
  • 200 g pirinča
  • 100 g slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so, biber, suvi biljni začin
  • Za zapršku:
  • ulje
  • začinska paprika
  • brašno

Priprema

1

Tikvice oljuštiti, preseći na pola i izdubiti im sredinu. Patlidžan uviti u foliju i ispeći ga u rerni, dok ne omekša. Na ulju propržiti seckani luk, pečeni i iseckani patlidžan i seckanu slaninu. Pred kraj prženja dodati pirinač, staviti so, biber i začin i još kratko propržiti. Smesom napuniti tikvice, naliti vodom i kuvati oko 45 minuta. Napraviti zapršku od ulja, brašna i začinske paprika, pa preliti tikvice. Ostaviti još par minuta na vatri da proključaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicOctober 24, 2015, 11:45 am
0

Ukusno spremljene smilesmilesmile

Suzana MiticOctober 24, 2015, 11:09 am
0

Savrseno Marija!smile

AleksandraOctober 24, 2015, 7:44 am
0

Lepo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.