Krompir graten
Potrebno je:
krompir
4 jajeta
1 dl mleka
1 čaša jogurta
1 praziluk
na kolutove isečena šunkarica
(deblji parčići)
začin
peršun
biber
so
Priprema:
Oljuštite krompir, isecite ga na tanje kolutove i kuvajte ga nekih 20 min.
Kolutove šunkarice propržite na ulju sa obe strane. Umutite jaja, sa mlekom i časom jogurta, seckanim peršunom, dodajte soli, bibera i začina po želji. Premazite formu uljem.
Poređajte pola kuvanog krompira po dnu forme preko poređajte prženu šunkaricu, pa na kolutove iseckan prazi luk, preostali krompir. Prelijete nadevom od jaja i pecite nekih još 20-25 minuta na 200 stepeni. PRIJATNO
Umesto šunkarice može da ide suvi vrat ili kobasice, belo pilece meso ili nesto po vašoj zelji.
Recept nam je poslala Alexandra Božović iz Malmö-Sweriga.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos