Karfiol sa piletinom i sirom
Potrebno je:
1 srednja glavica karfiola
500 g belog mesa (iseckati na kockice)
200 g kačkavalja
suvi začini
peršunov list
Priprema:
Karfiol očistiti i iseći na cvetove, zatim ga obariti u slanoj vodi.
U posebnoj šerpi izdinstati belo meso na malo maslinovog ulja, a zatim dodati suve začine.
U tepsiju sipati malo maslinovog ulja, dodati karfiol i belo meso. Sve to dobro promešati, zatim posuti izrendani kačkavalj i iseckan peršunov list.
Peći u rerni, 15-tak minuta na 200 stepeni.
Recept nam je poslala Marina Šiler iz Stare Pazove.





