Teletina i pečurke u crvenom sosu

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Teletina i pečurke u crvenom sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300-400 g telećih šnicli od buta
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica crvene začinske paprike
  • 2 dl temeljca
  • 200 g braon šampinjona
  • 1 dl paradajz sosa
  • 2 kašike ajvara
  • biber, so
  • 2 kašike ulja
  • 150 g makarona

Priprema

1

Pripremiti temeljac (možete ga sami napraviti ili kupiti kocku). Pomešati brašno sa crvenom paprikom i malo soli. Tanko sečene teleće šnicle sa jedne strane umakati u brašno i tu stranu staviti na zagrejano ulje. Nakon 2 minuta okrenuti šnicle. Pržiti dok ne porumene, pa naliti sa malo vrućeg temeljca i poklopiti. Krčkati na niskoj remperaturi uz dolivanje tečnosti dok ne potrošite, trebaće vam oko 30 minuta.

2

Za to vreme iseckati pečurke pa ih dodati šniclama i sipati malo bibera. Kad pečurke omekšaju i voda ispari dodajte paradajz sos i krčkajte još nekih 10-ak minuta. Na kraju dodati ajvar i nastaviti sa krčkanjen oko 5 minuta. Skloniti sa šporeta i ostaviti poklopljeno pre služenja 10 minuta.

3

Skuvati makarone u kipućoj vodi, procediti, servirati i uživati.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićNovember 13, 2015, 11:18 am
0

Hvala smile veoma prijatno iznenadjenje smile

Jadranka TomasevicNovember 12, 2015, 8:40 pm
0

Cestitam Marija!raspberry

jelena nikolicNovember 12, 2015, 12:50 am
0

cestitam! smile

Slavica November 5, 2015, 9:38 pm
0

Veoma ukusno grin

Marija TanaskovićNovember 5, 2015, 7:31 pm
0

Hvala lepo smile

Tijana November 5, 2015, 7:13 pm
0

Divno

Zorica VeljkovicNovember 5, 2015, 6:16 pm
0

Prelepo i ukusno!!! Bravo

Verica NikolićNovember 5, 2015, 1:54 pm
0

Odlično!smile

Jasna VeselovacNovember 5, 2015, 9:33 am
0

Odličan ručak!!

Marina ZdravkovicNovember 5, 2015, 9:10 am
0

Ukusan rucak wink

AleksandraNovember 4, 2015, 9:31 pm
0

Super grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.