lako 4 osoba
45 min
7102
Dinstana teletina sa senfom i povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 teleće šnicle od buta
  • 2 kašike brašna
  • 1 veći krompir
  • 1 šargarepa
  • 2 šake graška
  • 1 kašičica senfa

Priprema

  1. Šnicle posoliti, valjati u brašno sa jedne strane i pržiti prvo stranu sa brašnom, zatim okrenuti i sačekati da se isprži sa druge strane. Dinstana teletina sa senfom i povrćem
  2. Povrće skuvati posebno u slanoj vodi (ali ne sasvim). Kutlačom prebaciti svo povrće i deo tečnosti u tiganj sa prženim mesom i krčkati 20 minuta uz dodavanje vode u kojoj se kuvalo povrće. Dodati kašičicu senfa, izmešati i dinstati još 10-ak minuta. Dinstana teletina sa senfom i povrćem
Savet

Odlično ide uz urnebes salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari