Podvarak sa domaćim kobasicama

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Podvarak sa domaćim kobasicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice kiselog kupusa
  • 2 para prodimljenih kobasica
  • 2 glavice crvenog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • 1 ravna kašika aleve paprike
  • 2 dl ulja

Priprema

1

Iseckati glavicu kiselog kupusa tako što će te je iseći na pola, osloboditi korena i seći isto kao i crveni luk. Mnogo je lepši za podvarak, jer tako možete i malo krupnije da sečete nego što je ribani kupus. Tako uradite sa obe glavice, stavite u šerpu sa 2 dl vode pa dinstajte dok ne omekša.

2

Kobasice stavite u šerpu pa dodajte 2 dl vode i isto toliko ulja. Dinstajte dok voda ne ispari pa kada počnu da se peku sklonite sa šporeta.

3

U prodinstan luk stavite ostale sastojke i dinstajte još 5 minuta pa i njega skinite sa šporeta.

4

Kupus, luk i kobasice sjedinite, stavite u rernu pa sačekajte da dobije kako kažu zlatnu boju.

5

Kada bude ovakav služite ga uz pivo ili neko dobro belo vino sa kiselom vodom. Prijatno!!

Savet

Savet:

Probajte da uz njega spremite hleb od nekog mešanog brašna zato što tako dobija pravi ukus. Znači: Kupus, kobasice, hleb, sve domaće i to je to.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicNovember 10, 2015, 6:14 pm
0

Hvala jos jednom! oh oh

Suzana MiticNovember 9, 2015, 11:03 am
0

Divan,wink

Marina ZdravkovicNovember 8, 2015, 1:51 pm
0

Ukusan rucak smile

renataNovember 7, 2015, 7:26 pm
0

Odličan kupus

AleksandraNovember 7, 2015, 7:16 pm
0

Super ručak,jos sa domaćim hlebom... grin

Dragoljub MilovanovicNovember 7, 2015, 7:11 pm
0

Hvala svima. Bas ste zlatne! oh oh

Zorica VeljkovicNovember 7, 2015, 5:21 pm
0

Prelepo!!!

Jasna VeselovacNovember 7, 2015, 2:49 pm
0

Odlično!!

Verica NikolićNovember 7, 2015, 2:12 pm
0

Divan ručak!smile...Obožavam podvarak, pa još sa svim ovim sastojcima...smile

LuksaNovember 7, 2015, 1:36 pm
0

Uh ovo je odlično!!

Tijana November 7, 2015, 12:53 pm
0

Super ručak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.