Svinjske šnicle u paradajz sosu

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Svinjske šnicle u paradajz sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskih šnicli od buta
  • 1,5 kašika brašna
  • 1,5 kašika sitno, iseckanog peršuna
  • 1 kašika suvog bijnog začina
  • 1 kašičica origana
  • 1 kađičica bosiljka (suvog)
  • 1 kašičica ljute aleve paprike
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 3 veća čena sitno, iseckanog belog luka
  • 600 g krompira
  • 300 g šampinjona
  • 1/2 l pasiranog paradajza
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml belog vina
  • 100 ml ulja
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

1

U dublju posudu staviti brašno, suvi biljni začin, iseckani peršun, bosiljak, origano, mleveni biber i ljutu alevu papriku. Dobro promešati.

2

U posudu, koja će ići u rernu, sipati ulje. Svinjske šnicle, samo sa jedne strane, uvaljati u pripremljenu mešavinu brašna i ostalih sastojaka. Poređati ih u nauljeni pleh, tako da strana sa začinima bude okrenuta naviše. Preko mesa posuti, sitno, iseckani beli luk.

3

Krompir očistiti i iseći na krupnije komade, a šampinjone preseći na pola (ako su sitni staviti ih cele). Isečenu smesu staviti u dublju posudu, pa je posuti sa suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu. Dobro promešati i izručiti preko mesa.

4

U ostatak mešavine brašna i začina sipati paradajz i vino pa, žicom za mućenje, dobro sjediniti. Preliti ravnomerno preko poređanih sastojaka u plehu. Pokriti alu folijom i staviti, u prethodno zagrejanu rernu, da se peče, na 200 stepeni - jedan sat.

5

Zatim izvaditi pleh iz rerne, skloniti foliju, izvaditi meso na površinu i vratiti, oko, pet minuta u rernu. Samo malo da se zapeče.

6

Poslužiti sa salatom, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 10, 2015, 7:37 pm
0

Hvala Caci i Draganusmilesmile

Dragoljub MilovanovicNovember 10, 2015, 6:31 pm
0

Mmmmmmmm!!!!!!! Sta reci. oh oh

Slavica November 9, 2015, 9:16 pm
0

Kako je ovo ukusno grin mljac mljac grin

Verica NikolićNovember 9, 2015, 8:46 pm
0

Hvala Marini, Andrijani i Zorismilesmilesmile

ZoraNovember 9, 2015, 5:47 pm
0

Šta reći predivne susmilesmile

AndrijanaNovember 9, 2015, 12:42 pm
0

Odlican rucak!

Verica NikolićNovember 9, 2015, 9:32 am
0

Hvala Suzani, Tijani, renati, Aleksandri i Dubravkismilesmile

Marina ZdravkovicNovember 9, 2015, 8:25 am
0

Ukusan rucaksmilesmilesmile

Dubravka BelogrlicNovember 9, 2015, 3:35 am
0

Jako ukusno sve izgleda Vericesmile

AleksandraNovember 8, 2015, 8:07 pm
0

Super ručak grin

renataNovember 8, 2015, 7:27 pm
0

Odlično jelo

Tijana November 8, 2015, 6:21 pm
0

Super je

Suzana NovakovicNovember 8, 2015, 4:50 pm
0

Ukusno grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.