Kremaste njoke sa bundevom i belim mesom

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Kremaste njoke sa bundevom i belim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400-500 g njoka od krompira (jedno pakovanje)
  • 200 g rendane bundeve
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 200 g mlečne slatke pavlake (bez šećera)
  • 1 kašičica putera (ili 1 kašika maslinovog ulja)
  • 1 šaka rukole
  • 1 kašičica karija
  • 2 kašike rendanog parmezana (ili grana padano sira)
  • na vrh kašičice muskatnog oraha

Priprema

1

Naseckati baš sitno crni luk, meso naseckati na kockice, posoliti i uvaljati u kari. U tiganju ugrejati puter, staviti luk da se prži 5 minuta uz stalno mešanje, dodati meso, pa peći još oko 5 minuta. Staviti bundevu mešati dok ne omekša, ja je ne pržim dugo, jer ne volim da je gnjecava.

2

U šerpi zagrejati vodu do ključanja, posoliti i staviti njoke da se kuvaju. Čim isplivaju na površinu gotove su, iscediti i ostaviti pola šoljice vode od kuvanja njoka.

3

Umešati njoke sa mesom, preliti vodom od kuvanja i pavlakom. Dodati muskatni orah, soli ako je neslano, parmezan i kuvati par minuta dok ne proključa. Skloniti sa šporeta i umešati seckanu rukolu.

Savet

Savet:

Ako ne jedete meso zamenite ga pečurkama, samo ih pržite dok ne ispari voda, pa onda dodajte bundevu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana ĐokićNovember 11, 2015, 2:09 pm
0

Hvala smile

Suzana MiticNovember 11, 2015, 7:58 am
0

wink

Tijana November 10, 2015, 10:42 am
1

Savršen spoj

Ana ĐokićNovember 9, 2015, 8:46 pm
0

Hvala kombinacija je savršena, probali čak i oni koji ne vole da exprimentišu i oduševili se, malo drugačije, a vrlo ukusno i sočno što je meni tad bilo najbitnije smile

Zorica VeljkovicNovember 9, 2015, 8:20 pm
0

Fantastičnoooo!!!

AleksandraNovember 9, 2015, 5:49 pm
0

Mogu misliti kakav je ukus sa svim ovim sastojcima grin super grin

Marina ZdravkovicNovember 9, 2015, 5:39 pm
1

Ukusan rucak ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.