Složenac od tikvica

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Složenac od tikvica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g tikvica
  • 500 g krompira
  • 50 g kačkavalja
  • 50 g sitnog sira
  • 40 g maslaca
  • 2 kašike prezli

Za bešamel sos:

  • 700 ml mleka
  • 30 g maslaca
  • 30 g brašna
  • 1 prstohvat muskatnog oraščeta
  • po potrebi so i biber

Priprema

1

Za umak na niskoj temperaturi, od maslaca i brašna napravite svetlu zapršku. Pomalo dodajte mleko i mešajući kuvajte nekoliko minuta. Dodajte so, biber i oraščic i ostavite sa strane. Oljuštene tikvice i krompir nasecite na što tanje listove, a takođe i kačakavalj (uzmite vrstu koja se lakše topi). Posolite i pobiberite, pa slažite u prethodno podmazanu i posoljenu posudu za pecenje. Slažite red tikvica, krompira pa kačkavalja i zalijte gotovim umakom. Pospite prezlama i narendanim sirom i pecite u rerni na 180 stepeni pedesetak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica November 11, 2015, 8:40 pm
0

Super!

Ivana AntićNovember 11, 2015, 6:39 pm
0

Odlicno!

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 11, 2015, 2:25 pm
0

Preukusno.

AleksandraNovember 11, 2015, 1:47 pm
0

Suuper grin

Marina ZdravkovicNovember 11, 2015, 1:33 pm
0

Odlican rucak wink

Suzana MiticNovember 11, 2015, 1:04 pm
0

Divno.wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.