Prebranac sa pljeskavicama i domaćim hlebom

AUTOR: srednje 8 osoba 150 min
Prebranac sa pljeskavicama i domaćim hlebom zoom

Sastojci

Za pasulj:

  • 500 g pasulja (krupniji)
  • 500 g luka (crvenog)
  • 5 čena belog luka
  • 1 kašičica ljute aleve
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2 kašike masti

Za pljeskavice:

  • 500 g ćevapa

Za domaći hleb:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašikice soli
  • 2 dl ulja
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

Pasulj očistiti pa ostaviti da stoji u vodi preko noći ili ujutro nekoliko sati. Promeniti vodu pa staviti na šporet da provri i zameniti sa novom provrelom vodom.

2

Crveni luk iseckati na rezance i polovinu staviti u pasulj da se kuva sa njim.

3

Ćevape kupljene u mesari ili napravljene od junećeg mesa, premesiti u kuglice pa napraviti male pljeskavice.

4

Ispržiti ih na mast pa ostaviti sa strane da bi u istu mast prepržili ostatak luka, dodali začine i izmešati sa pasuljem koji je skoro kuvan. Takav staviti u rernu i peći još 30 minuta.

5

Kvasac podići u toploj vodi sa kašičicom šećera, dodati 1 dl ulja pa zamesiti mekse testo sa brašnom u koje ste dodali so.

6

Ostaviti 30 minuta da nadođe pa premesiti, sacekati da se rerna zagreje na 200 stepeni i peći 40 minuta.

7

Pećen hleb umotati u veću krpu pa sacekat 15 minuta da se prohladi i tako vruć služiti uz pasulj.

Savet

Savet:

Ne opterećujte se sa većom količinom jela mada je teško izbeci!!! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicNovember 25, 2015, 1:04 pm
0

Hvala Dubravka!!! oh oh

Dubravka BelogrlicNovember 25, 2015, 1:05 am
0

Ukusno, ukusno!smile

Dragoljub MilovanovicNovember 14, 2015, 7:28 pm
0

Hvala Jasna!! smile

Jasna VeselovacNovember 14, 2015, 4:55 pm
0

Supeeer!!!!! smile

Dragoljub MilovanovicNovember 13, 2015, 10:20 pm
0

Hvala devojke!! Pojeli smo ga nas 4!! ohh oh oh

Verica NikolićNovember 13, 2015, 8:34 pm
0

Ekstra!!smilesmile

Suzana MiticNovember 13, 2015, 8:20 pm
0

Moze uvekwink

AleksandraNovember 13, 2015, 5:39 pm
0

Super ručak grin

renataNovember 13, 2015, 4:37 pm
0

Divno jelo

Zorica VeljkovicNovember 13, 2015, 3:28 pm
0

Odlični su i pasulj i pogaca

Marina ZdravkovicNovember 13, 2015, 2:37 pm
1

Odlican rucak smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.