Gurmanski ručak

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Gurmanski ručak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g svinjskog mesa
  • 4-5 manje glavice crnog luka
  • 3-4 šargarepe srednje veličine
  • 2 paradajza veća
  • malo svežeg peršuna
  • 2 crvene paprike
  • ulje ili mast
  • so
  • suvi biljni začin
  • mleveni crni biber
  • 1-2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

Meso isecite na kockice i stavite da se kuva. Kada je napola kuvano sklonite sa vatre, u drugu šerpu stavite ulje ili mast da se malo zagreje, u to stavite meso da se prži. Treba da dobije lepu zlatnu boju (vodu u kojoj se kuvalo meso sačuvajte), onda dodajte sitno seckani crni luk, šargarepu seckanu na kockice, papriku takođe secenu na kockice i dodajte malo vode u kojoj se kuvalo meso. Paradajz oljuštite nasecite na kocke i stavite da se krčka zajedno sa ostalim sastojcima. Kada meso i povrće budu skoro gotovi stavite so, suvi biljni začin, biber, alevu i sitno seckani sveži peršun. U malo hladne vode stavite dve kašike brašna, lepo razmutite da nema grudvica i sipajte u jelo. Krčkaje još par minuta uz povremeno mešanje.

2

Služite toplo:-)

Savet

Savet:

Ja ovo jelo sluzim uz krompir pire ali moze i uz neke makarone ili nesto drugo po ukusu:) prijatno!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 15, 2015, 12:59 pm
0

Lepo

AleksandraNovember 13, 2015, 5:40 pm
0

Lep ručak grin

renataNovember 13, 2015, 4:34 pm
0

Odličan rucak

AndrijanaNovember 13, 2015, 4:14 pm
0

Ukusno smile

Marina ZdravkovicNovember 13, 2015, 2:38 pm
1

Ukusan rucak smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.