Dunavska mućkalica

Dunavska mućkalica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g crnog luka
  • 200 - 300 g pečenih paprika
  • 200 g paradajza (može iz zamrzivača)
  • 500 g svinjskog mesa
  • peršunov list
  • aleva paprika
  • začin

Priprema

1

Luk sitno iseći i dinstati dok ne požuti. Oljuštiti papriku i iseći na rezance, paradajz na kockice i dinstati zajedno sa lukom.

2

Meso iseći na kockice, staviti na roštilj ili tiganj sa malo ulja, kada je skoro pečeno dodati u prodinstanu smesu. Na kraju začiniti po želji začinom, peršunovim listom i ljutom ili slatkom alevom paprikom. Potom celu masu staviti u đuveč ili vatrostalnu činiju i zapeći u rerni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Marija2010-12-09 07:52:33
0

Ovo je preukusno! wink