Vinogradarski gulaš

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Vinogradarski gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa od buta
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 50 g korena celera
  • 50 g korena paškanata
  • 1 kašičica suve nane
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 2 kašike ulja
  • 2 čena belog luka
  • so, mleveni biber
  • 1 dl belog vina
  • 3 dl paradajz soka
  • 2 dl tople vode
  • seckani vlašac

Priprema

1

Meso iseckati na kockice, posoliti i pobiberiti i uvaljati u 1 kašiki brašna. U posudu staviti 1 kašiku ulja dodati meso i propržiti sa svih strana. Izvaditi meso iz posude. U posudu u koju smo pržili meso dodati 1 kašiku ulja, sitno seckan crni luk, beli luk i šampinjone sečene na 4 dela. Sve pržiti 2-3 minuta pa dodati kockice, šargarepe, paškanata i celera, pržiti 1 minut pa dodati belo vino, sok od paradajza, nanu, kurkumu, so i 2 dl tople vode. Izmešati dodati meso, sve staviti u posudu za pečenje i peći na 180 stepeni 50-60 minuta. Pečeni gulaš posuti sa seckanim vlašcem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

NatasaNovember 22, 2015, 4:13 pm
0

Јако укусно, одлично!

Aleksandra SimićNovember 18, 2015, 10:31 am
0

Savrseno...Imam samo jedno pitanje.Za koliko osoba je sa ovom kolicinom sastojaka?

Jadranka TomasevicNovember 16, 2015, 10:02 pm
0

Ukusno!raspberry

Tijana November 16, 2015, 4:28 pm
0

Divan gulaš

Verica NikolićNovember 15, 2015, 10:31 pm
0

Fantastičan!!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.