Šnicle punjene sirom – lažne Karađorđeve šnicle

AUTOR: srednje 5 osoba 30 min
Šnicle punjene sirom – lažne Karađorđeve šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 svinjskih šnicli
  • 150-200 g sira
  • 1+2 jajeta
  • 50 g dimljene slanine
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • 80 g prezli
  • 1,5 dl ulja za prženje

Prelivanje:

  • 2-3 kašičice majoneza
  • 1 limuna

Priprema

1

Svinjsko meso iseći na tanke šnicle i istanjiti čekićem.

2

Posoliti, pobiberiti i posuti začinom, dobro uviti u samolepljivu foliju, pa staviti u frižider da odstoji bar 30 minuta.

3

Sir izgnječiti viljuškom, dodati 1 jaje i izmešati. Ako je sir neslan, malo posoliti.

4

Dimljenu slaninu iseći na štapiće.

5

Na svaku šniclu, po dužini, staviti sira i po jedan štapić slanine, krajeve saviti, pa meso urolati i malo rukom stisnuti i oblikovati.

6

Valjati u brašno, zatim u jaje, pa u prezle.

7

Pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane, da lepo porumeni.

8

Vaditi na papirni ubrus, da upije višak masnoće.

9

Pre konzumiranja preliti limunovim sokom i namazati majonezom, a listove zelene salate preliti sa malo maslinovog ulja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicNovember 29, 2015, 1:18 pm
0

Hvala, Slavice!

Slavica November 29, 2015, 9:48 am
0

Veoma ukusne!

Dragica LovcevicNovember 28, 2015, 10:48 am
0

Hvala, draga Dubravka.

Dubravka BelogrlicNovember 28, 2015, 2:53 am
0

Jako lep recept

Dragica LovcevicNovember 27, 2015, 1:56 pm
0

Hvala, Tijana. Da ne budu klasicne snicle, uvek iznadjem nacin da ih oplemenim i pripremim svaki put na drugaciji nacin... pa se clanovi porodice uvek pitaju sta li je to ovog puta prikriveno... kao da trazew skriveno blago. wink

Dragica LovcevicNovember 27, 2015, 11:51 am
0

Hvala, Marina. Jos obavezna supica...

Tijana November 27, 2015, 11:10 am
0

Bravo

Marina ZdravkovicNovember 27, 2015, 8:00 am
0

Fenomenalan rucak smile

Dragica LovcevicNovember 27, 2015, 7:11 am
0

Hvala, Aleksandra. Pomfrit ide uz sve.

AleksandraNovember 26, 2015, 10:27 pm
0

Super su,još uz pomfrit smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.