Lažna sarma
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica kiselog kupusa
- 400-500 g mlevenog mesa
- 150 g pirinča
I još:
- 1 glavica crnog luka
- začini po ukusu
Priprema
-
Kiseli kupus iseckati i propržiti na ulju.
-
Mleveno meso posebno propržiti sa crnim lukom i začiniti po ukusu.
-
Pirinač skuvati u slanoj vodi i procediti.
-
Zatim sve sastojke sjediniti i sipati u nauljen pleh ili vatrostalnu činiju i zapeći u rerni nekih 30 minuta.
Savet
Pošto su svi sastojci gotovi u rerni ne treba dugo peći. Ukus je isti kao i sarma, ali se mnogo brže napravi. Probajte nećete se pokajati. Prijatno!!!
Komentari