Sarma od blitve (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Sarma od blitve (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g blitve

Za nadjev:

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 5-6 čena bijelog luka
  • malo celera korijen
  • 1 vezica peršuna
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • malo bibera
  • 200 g riže
  • 1 kašika crvene mljevene paprike
  • 200 g slanine

Za zapršku:

  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika crvene mljevene paprike
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Blitvu očistiti i malo obariti da omekša.

2

Svo povrće isitniti i propržiti na malo ulja. Dodati mljeveno meso, i sitno sjeckanu slaninu i nastaviti sa dinstanjem. Začiniti po želji i na kraju dodati rižu. Dobro sjediniti.

3

Na list blitve staviti malo nadjeva i saviti sarmicu. Ređati sarmice u šerpu, naliti sa vodom i preko staviti koje parče slaninice.

4

Kuvati na tihoj vatri. Na kraju napraviti zapršku i zapržiti sarmu.

5

Služiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 22, 2015, 11:44 pm
0

Jao sto lepo izgleda ,instantnio sam ogladnelasmile

Zorica VeljkovicDecember 9, 2015, 6:04 am
0

Prelepa sarma,bravoooo

jelena nikolicDecember 8, 2015, 7:41 pm
0

odlican recept..ukusan rucak.. smile

Tijana December 8, 2015, 2:06 pm
0

Bravo, odlične su

AleksandraDecember 8, 2015, 1:04 pm
0

Lepe sarmice grin

Vesna NesovanovicDecember 8, 2015, 11:16 am
0

Izvanredno!!!! smile

Marina ZdravkovicDecember 8, 2015, 8:04 am
0

Preukusna sarma wink

renataDecember 7, 2015, 10:07 pm
0

Odlična sarma

daliborkaDecember 7, 2015, 9:51 pm
0

Sarma je divna obozavam

X

Pratite nas na YouTube kanalu.