Sarma sa dimljenom slaninom

AUTOR: srednje 3 osoba 180 min
Sarma sa dimljenom slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 listova kiselog kupusa
  • 2 parčeta dimljene slanine
  • 1/2 šolje pirinča
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 kašika crvene slatke paprike
  • po želji suvog biljnog začina
  • 5 kašika masti svinjske
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber

Priprema

1

Očistiti listove od glavice kupusa. Zatim žilu na kupusu(koja ide po sredini) nožem izrezati da nebude debela.

2

U tiganj na masti izdinstati iseckan crni luk, dodati iseckanu dimljenu slaninu, doliti vode i dinstati. Posle dodati mleveno meso, zatim pirinač, i opet naliti vodom, začiniti. Dinstati 15.ak minuta.

3

Kada je smesa gotova, ostaviti da se prohladi. Zatim, puniti list kupusa u sarmu. Staviti list kupusa na dasku, zatim u njega smesu sa mesom, preklopiti sa obe strane i uvijati od sebe ka tamo.

4

Postupak ponavljati dok ne potrošite smesu. Ređati u vatrostalnu činiju. Ona treba biti podmazana mašću, doliti vodu da ogrezne i mast preko.

5

Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći 3 sata na 220 stepeni. Činiju pokriti folijom.

Savet

Savet:

Ja sam napravila samo 6 sarmi i odmah su se pojele. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacDecember 30, 2015, 10:02 am
0

Njam,njam .... SUPER!!!!!

Dubravka BelogrlicDecember 26, 2015, 7:11 am
0

moje dva omiljena saastojka kupus i slanina

Tijana December 21, 2015, 10:06 am
0

Hvala Vam puno... Divne ste

Marina ZdravkovicDecember 21, 2015, 7:41 am
0

Ukusna sarma smile

Zorica VeljkovicDecember 20, 2015, 9:53 pm
0

Super sarma! Uvek sam zagrin))))

Suzana MiticDecember 20, 2015, 7:47 pm
0

Ja sam za.smile

jelena nikolicDecember 20, 2015, 3:13 pm
0

odlicna! raspberry

ZoraDecember 20, 2015, 1:51 pm
0

Odlična sarmasmilesmile

Verica NikolićDecember 20, 2015, 12:51 pm
0

Odlična jesmile...Obožavam sarmusmile

renataDecember 20, 2015, 9:33 am
0

Odlična sarma

X

Pratite nas na YouTube kanalu.