Vratina sa medom i renom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Vratina sa medom i renom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjska vratina
  • 100 g sveže slanine
  • 20 g sir trapist
  • 300 g krompira
  • 20 g sveži rendani ren
  • 20 g (1 kašika) livadskog meda

Začini:

  • malo soli
  • malo bibera sa belim lukom
  • malo suvog biljnog začina
  • malo slatke crvene paprike
  • malo začina za pečenje rotšilja
  • malo ljutenice

Priprema

1

Potrebni sastojci su dati na slici.

2

Krompir oljuštiti, iseći na komade i staviti da se kuva. Kuvati približno 20 minuta da omekša. Izvaditi iz vode da se ocedi. Deo krompira ostaviti u kockicama, deo blago izgnječiti kao restovani krompir.

3

Vratinu očistiti od kostiju i blago zaseći unakrst na više mesta sa obe strane. Slaninu takođe zaseći.

4

Na tako pripremljeno meso i slaninu narendati sir i utrljati sa obe strane.

5

Med i ren izmešati, sa tom smesom premazati meso i slaninu sa obe strane. Premazati začinima, zamotati u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji oko 1 sat.

6

Nakon toga peći meso i slaninu na roštilju ili roštilj tavi oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

CruzerDecember 26, 2015, 9:15 pm
0

hvala na lepim komentarima smilewink

Marina ZdravkovicDecember 24, 2015, 5:47 pm
0

Odlican rucak smilesmilesmile

Slavica December 24, 2015, 10:37 am
0

Veoma ukusno smile

Ivana AntićDecember 24, 2015, 7:54 am
0

Kako socno deluje! Ko jos brine za los holesterol, kad na sto iznesu ovako nesto smile smile

Tijana December 24, 2015, 7:51 am
0

Predobro

AleksandraDecember 23, 2015, 10:34 pm
0

Ukusnooo grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.