Pastirski krompir

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pastirski krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 300 g slanine
  • 2 kašike masti
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 sveže paprike
  • po potrebi so i biber

Priprema

1

Krompir oljuštiti i iseći na kocke i slaninu takođe, a luk i papriku na rebarca. U šerpu zagrejati mast, pa na njoj propržiti luk, slaninu i papriku. Posle desetak minuta dodati i krompir, naliti vodom da ogrezne, začiniti i kuvati dok krompir ne omekša.

Savet

Savet:

Ovo je staro srpsko jelo, koje datira s početka 19 veka, kada je Dositej Obradović doneo prvi krompir u Srbiju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 7, 2016, 7:12 pm
0

Volim ovakva jela

MinaJanuary 7, 2016, 4:11 am
0

Odlicno i brzo

Stefan VJanuary 6, 2016, 2:43 pm
0

super rucak

Marina ZdravkovicJanuary 6, 2016, 7:31 am
0

Ukusan rucak wink

Zorica StajićJanuary 5, 2016, 10:13 pm
0

Starinsko a ukusno jelo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.