Musaka od prokelja

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Musaka od prokelja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 0,5 kg prokelja
  • 250 g mlevenog mesa
  • 1 struk praziluka
  • 2 šargarepe
  • 2 jajeta
  • 100 g kisele pavlake
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica majorana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Prokelj očistiti od prvih listova i preseći na pola. Praziluk i šargarepu sitno iseckati. Na malo ulja propržiti praziluk i šargarepu, a potom dodati mleveno meso i ostaviti na tihoj vatri da se dinsta tridesetak minuta. Posuti mešavinom začina, bosiljkom i majoranom i dobro promešati. U međuvremenu jaja, mleko i pavlaku umutiti u posebnoj posudi. U podmazanu posudu za pečenje poređati polutke prokelja. Potom dodati izdinstano meso sa povrćem, pa opet poređati prokelj. Preliti umućenom smesom, pa prekriti alu-folijom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 60 minuta. Nakon tog vremena skinuti foliju i peći još 20 minuta na 160 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 11, 2016, 7:47 pm
0

Baš je dobra smile

Zorica VeljkovicJanuary 11, 2016, 6:57 pm
0

Divna musakagrin)))

Suzana MiticJanuary 11, 2016, 3:34 pm
0

Odlicna je,smile

AleksandraJanuary 11, 2016, 3:03 pm
0

Lepa i ukusna grin

Marina ZdravkovicJanuary 11, 2016, 1:58 pm
0

Ukusna musaka wink

Tijana January 11, 2016, 11:50 am
0

Odličan ručak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.