Biftek sa njokama i šeri paradajzom

AUTOR:
Biftek sa njokama i šeri paradajzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g bifteka
  • 400 g njoka
  • 100 g gaude
  • 75 g gorgonzole
  • sušeni šeri paradajz
  • slatka pavlaka
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • senf

Priprema

1

Biftek iseći na kockice pa ispržiti na maslinovom ulju.

2

U slatkoj pavlaci na "dvojci" istopiti gorgonzolu i gaudu pa u sos dodati biftek da se "natopi".

3

Njoke skuvati, dodati sušeni šeri paradajz i preliti sa sosom i biftekom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Petar2011-02-19 07:15:27
0

Recept je odlican... malo je jako jelo ali za prave gurmane...njam njam