Svinjski file na moj način

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Svinjski file na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 250 g smrznute zlatne mešavine
  • 1 glavica crnog luk
  • 1 svinjski file
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

1

Iseckati crni luk, staviti ga u tiganj da se malo proprži. Zatim dodati zlatnu mešavinu. Dinstati oko 20 minuta. Za to vreme u drugoj posudi pirinač naliti vodom i ostaviti tako da stoji.

2

File iseći na medaljone, malo ih izlupati tučkom za meso, začiniti po ukusu (so, biber, suvi biljni začin). Kada je povrće dinstano skloniti sa vatre, pirinač ocediti od vode, dodati ga povrću. Sve zajedno izmešati pa preručiti u vatrostalnu činiju. Staviti u rernu da se zapeče oko 20 minuta na 200 stepeni. U tiganj sipati ulje da se zagreje. Ispržiti file (medaljone) sa obe strane po pet minuta.

3

Izvaditi iz tiganja. Servirati zajedno povrće sa pirinčem i svinjskim fileom. Po želji poslužiti uz salatu od pečenih paprika.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJanuary 23, 2016, 2:53 pm
0

Ukusan rucak winkwinkwink

AleksandraJanuary 22, 2016, 10:20 pm
0

Lepo

Tijana January 22, 2016, 7:47 pm
0

Bogato

bojanaJanuary 22, 2016, 6:23 pm
0

Lep rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.