Testenina u sosu sa belim vinom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Testenina u sosu sa belim vinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g testenine (špagete ili makarone)

Sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 konzerva pelata
  • 250 ml pasiranog paradajza
  • 200 ml belog vina
  • 1 čili papričica
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 300 g mesnate slanine
  • 1 kašičica brašna
  • biber
  • suvog biljnog začina
  • ulje

Priprema

1

Na zagrejano ulje staviti sitno iseckanu slaninu i pržiti, dok slanina ne zamiriše. Zatim dodati sitno iseckani crni i beli luk, kao i čili papričicu. Dinstati dok luk ne omekša.

2

Kada se slaninica propržila a lik omekšao dodati konzervu pelata (prethodno paradajz iseckati), pasirani paradajz (u kome se rastvori brašno), bosiljak, belo vino i začine. Dobro promešati i nastaviti sa krčkanjem, dok se sos ne zgusne. Probati i, ako treba, dosoliti.

3

Testeninu skuvati, procediti i ubaciti u posudu sa sosom. Dobro promešati i poslužiti posuto parmezanom i krupno rendanim kačkavaljem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 10, 2016, 8:33 am
0

Nešto novo za pripremanje testenine, uvek dobro došlo!smile

Verica NikolićFebruary 4, 2016, 7:52 pm
0

Hvala Caci, Tijani i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 4, 2016, 1:37 pm
0

Ukusno spremljena testenina smilesmilesmile

Tijana February 3, 2016, 1:08 pm
0

Odlično spremljena testenina

Slavica February 3, 2016, 9:04 am
0

Po mom ukusu, divno smile

Verica NikolićFebruary 3, 2016, 9:01 am
0

Hvala Jadranki, Aleksandri, Bojani i Jadranki Tomaševićsmilesmile

Jadranka TomasevicFebruary 3, 2016, 8:02 am
0

Super!raspberry

bojanaFebruary 2, 2016, 8:38 pm
0

Njeno velicanstvo testenina

AleksandraFebruary 2, 2016, 8:29 pm
0

Ukusna testina grin sviđa mi se grin

Jadranka February 2, 2016, 8:13 pm
0

Volim testeninu, a ova je super. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.