Pileće ćufte u teriyaki sosu

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Pileće ćufte u teriyaki sosu zoom

Sastojci

Ćufte:

  • 500 g pilećeg mlevenog mesa
  • 2 kešike prezli
  • 1 jaje
  • 1 kašika susama
  • so
  • biber

Teriyaki sos:

  • 1/4 šolje soja sosa
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1 šolja vode
  • 1/4 kašičice belog luka u prahu
  • 5 kašika smedjeg šećera
  • 2 kašičice meda
  • 2 kašike gustina

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Sos: Umešamo sve sastojke osim gustina. Zagrevamo. Umešamo gustin u vodi i uspemo u šerpu. Mešamo dok dobijemo gustinu koju želimo. Tako lako.

3

Sipamo u činiju sve sastojke i iseckani zeleni luk, pa napravimo kuglice. U vrućem voku ispržimo, nekoliko minuta, okrećući sa svake strane. Uspemo susam, pa teriyaki sos.

4

Ja sam kao povrće koristila dugačku tanku kinesku boraniju, kojusam isekla na male komade i dinstala u ulju sa kašičicom belog luka. Posle nekoliko minuta dodala sam malo vode i poklopila. Oko 5 minuta buranija je gotova. Služimo na pirinču ili testenini i pospemo sa malo isečenog zelenog luka.

Savet

Savet:

Volim i često pravim jela, koja vode poreklo iz Azije. Kod kineskih jela na primer dopada mi se što oni jako brzo u woku spremaju sveže povrće, tako da je ukus mnogo bolji. Ovoga puta sam napravila svoju kombinaciju sa pilećim mlevenim mesom i mojim najomiljenijim Japanskim sosom Teriyaki. Ja ovde takve sosove kupim gotove i naravno imam svoje specijalne brendove koje sam odabrala isprobajući pre toga mnoge. Za vas, koji ne dolazite lako do ovakvih gotovih sosova napisala sam i sastojke pa možete napraviti kod kuće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićFebruary 9, 2016, 7:16 pm
0

Predivno jesmilesmile

Milica KolarovFebruary 8, 2016, 11:40 am
0

Ovo mi se bas svidja, bravo Dubravka! smile

Marina ZdravkovicFebruary 8, 2016, 7:16 am
0

Odlican rucak smilesmilesmile

AndrijanaFebruary 7, 2016, 8:53 pm
0

Super recept smile

Verica NikolićFebruary 7, 2016, 8:10 pm
0

Slažem se sa Julijanom, ovo mora da se isprobasmile...FANTASTIČNO JE!smilesmile

bojanaFebruary 7, 2016, 3:09 pm
0

Super cufte

Tijana February 7, 2016, 2:30 pm
0

Divne ćufte

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 7, 2016, 2:21 pm
0

Svidja mi se probacu...pravim nesto slicno sto se sosa tice samo bez belog luka...moram i ovo probati odlican recept,hvala Dubravka!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.