Autor:
lako 4 osoba
120 min
5264
Đuveč sa piletinom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 800 g krompira
  • 2 bataka sa karabatakom

Još:

  • po potrebi ulja
  • 2 kašičice karija
  • 1 kašičica kurkume
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu soli
  • 3 kašičice aleve paprike

Priprema

  1. Luk i šargarepu očistiti i iseckati na sitnije kockice. Staviti u nauljenoj šerpi da se lepo uprži. Dodati malo soli i pržiti dok luk i šargarepa ne omekšaju. Po potrebi dolivati po malo vode da ne zagori. Đuveč sa piletinom (2)
  2. Pileće batake staviti u posebnoj šerpici i naliti vodom. Staviti da vri 10-15 minuta pa izvaditi batake iz vode. Đuveč sa piletinom (2)
  3. Krompir oljuštiti, oprati i saseckati. Dodati suvi biljni začin, kari i kurkumu pa izmešati da se začini sjedine sa krompirom. Izručiti ih u uprženo povrće pa sve izmešati. Dodati alevu papriku i uz stalno mešanje upržiti još malo smesu zajedno sa krompirom. Zatim naliti vodu i ubaciti batake da se kuvaju zajedno sa krompirom. Po potrebi dolivati vodu dok se krompir i meso skuvaju. Kada se meso skuva,izvaditi u tanjir da se prohlade pa odvojiti meso od kosti i staviti u đuveč. Po ukusu dodati još suvog biljnog začina ako je potrebno. Đuveč sa piletinom (2)
  4. Poslužiti toplo uz topli domaći hleb :) Đuveč sa piletinom (2)
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala devojke grin grin
  • Kruna
    Aleksandra, super đuveč a ja dodajem još i malo pirinač i neku papriku celu i zapečem u rerni.
  • Jasna Veselovac
    Finooo....
  • Aleksandra
    Hvala grin
  • Zuzana Grnja
    Super smile
  • Aleksandra
    Hvala Slavice grin
  • Slavica
    Ukusan ručak grin
  • Aleksandra
    Hvala Tijani i Andrijani grin
  • Andrijana
    Ukusno smile
  • Tijana
    Divno
  • Aleksandra
    Hvala Bojani i Marini grin
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak winkwinkwink
  • bojana
    Divan rucajt Alex,super☺