srednje 2 osoba
10 min
4758
Barbikju batak

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća bataka
  • so
  • mleveni biber
  • začini

Za barbikju sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 80 ml soka od paradajza
  • 1 kašika smeđeg šećera

Priprema

  1. Batake iseći na šnicle. Posuti začinima po ukusu, posoliti i pobiberiti. Skuvati barbikju sos: izdinstati sitno iseckan crni luk i dodati po kašiku sirćeta, soja sosa, smeđi šećer i sok od paradajza. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 3 minuta. Šnicle uvaljati u sos i ostaviti nekoliko sati. Na malo ulja pržiti ih na gril tiganju. Barbikju batak

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Zanimljiva kombinacija