Punjena pica

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Punjena pica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 180 ml kefira
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu soli
  • oko 400 g brašna

Za punjenje:

  • 100 g ljutog kečapa
  • 200 g salame
  • 2 kuvana jaja
  • 100 g trapist sira
  • 100 g zlatiborskog sira

Priprema

1

Kvasac pomešati sa mlakom vodom, dodati 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna, ostaviti nadođe. Sipati oko 300 g brašna u vanglu, dodati kvasac, kefir, so, i uz dodatak brašna po potrebi umesiti testo,ostaviti 30 minuta.

2

Razvući testo na tanko i iseći krugove (ja sa koristila plastičnu činiju od 17 cm stavila na testo i tako isekla krugove, 6 kom).

3

Narendati salamu, i obe vrste sira, jaja iseći na kolutove, a možete isto narendati.

4

Svako testo premazati kečapom, na svako drugo testo staviti salamu, jaja i od obe vrste sira. Preklopiti preostalim testom, malo pritisnuti da se ne otvori prilikom pečenja.

5

Poređati ih u nauljen pleh i peći na 200 stepeni 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaFebruary 13, 2016, 12:55 pm
0

Lepo pecivo

DidiFebruary 13, 2016, 11:21 am
0

Super recept

Tijana February 13, 2016, 11:16 am
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.