Pržena pileća džigerica

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Pržena pileća džigerica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pileće džigerice
  • 2 glavice crnog luka
  • po potrebi brašna
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • za prženje ulje

Priprema

1

Pileću džigericu operite i prosušite, a zatim je začinite suvim biljnim začinom. Svaki komad džigerice dobro uvaljajte u brašno i ređajte u dobro osušeni tiganj u koji ste prethodno sipali ulje da prekrije dno.

2

Najbitnije je da se džigerica ređa direktno na hladno ulje. U prostore između džigerice i preko nje poređajte crni luk isečen na krupnije komade.

3

Tiganj poklopite, stavite na ringlu pa tek onda uključite.

4

Kada se ulje zagreje i džigerica počne da se prži sačekajte 5 minuta, a zatim okrenite komade džigerice. Postupak ponavljajte na svakih 5 minuta dok džigerica ne bude gotova. Potrebno je dvadesetak minuta da se prži.

5

Kada je gotovo servirajte na tanjir i služite uz prilog po želji.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicFebruary 21, 2016, 1:58 pm
0

Hvala od srca!

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2016, 9:22 am
0

Jako je volim, divno si je spremikalsmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 18, 2016, 7:55 am
0

Obozavam, odlicno spremljena wink

Slavica February 17, 2016, 9:17 pm
0

Obožavam pileću džigericu smile

bojanaFebruary 17, 2016, 9:14 pm
0

Prelepo☺

daliborkaFebruary 17, 2016, 8:30 pm
0

Odlican rucak

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 17, 2016, 8:27 pm
0

Savršen obrok, bravosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.