Rolovano pile

AUTOR: tesko 4 osoba 120 min
Rolovano pile zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 2 jajeta
  • po potrebi soli
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • po potrebi karija
  • 1 kesica senfa

Priprema

1

Pile (oko 2kg) odvojiti od kostiju. Krenuti od sredine i lagano, oštrim nožem odvajati meso od kosti, zatim odvojite delove oko krilca i bataka. Voditi račina da se ne ošteti kožica. Ako je negde potrebno sa grudi rastanjiti meso i dopuniti na mestima gde ima manje.

2

Meso usoliti i začiniti biljnim začinom i karijem.

3

Poređati kolutove šunke.

4

Preko toga poređati kačkavalj.

5

Izpržiti omlet od 2 jajeta, ili dva omleta od po 1 jaje. Ispriži tako da se dobije palačinka od jajeta. I staviti preko kačkavalja.

6

Lagano sve urolovati.

7

Rolat provući kroz neku cev na kojoj je mrežica za rolovanje (ja tako radim,vi uradite kako je vama lakše,ako imate neki drugi način). Mrežicu zavežite sa obe strane rolata.

8

Rolat začinite suvim biljnim začinom i malo karijem, a zatim ga premažite senfom.

9

Stavite u lepo nauljenim pekačem sa poklopcem, u zagrejanoj rerni na 200 C.

10

20-30 min pre kraja pečenja skinuti poklopac da se rolat lepo zapeče i uhvati koricu.

11

Kad se ispeče skinuti mrežicu sa rolata i rolat seći pod malom kosinom kako bi parčići bili lepši. Mrežica se lepo može skinuti i kada se rolat ohladi.

12

Po želji zajedno sa rolatom možete ispeći i krompiriće koji su preukusni.

13

Poslužiti toplo uz krompiriće i salatu.

Savet

Savet:

Rolat je preukusan i topao i hladan, a krompir ispečen sa rolatom je preukusan. Bez obzira sto je izdašan nestane sa tanjira brzinom svetlosti, mami mirisom i lepim izgledom, a zbog ukusa svako se posle prvog parčeta ponovo posluži :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMarch 1, 2016, 2:56 am
0

Hvala puno Vesna grin

vesna pavlovic 271February 27, 2016, 9:05 pm
0

Bravo-odlican recept

AleksandraFebruary 25, 2016, 8:10 pm
0

Hvala puno svima na divnim komentarima grin drago mi je da vam se svidja grin Maja,pečenje prilagodi svojoj rerni ,sama najbolje znaš jačinu svije rerne,ali okvirno oko 1,5-2h. Ako nemaš pekač sa poklopcem,možeš pekač pokriti folijom i pri kraju skinuti da se rolat zapeče i uhvati korica grin

Suzana MiticFebruary 25, 2016, 7:35 pm
0

Divno mmmm smile

Tijana February 25, 2016, 12:07 pm
0

Odlično iskombinovano

Marina ZdravkovicFebruary 25, 2016, 9:57 am
0

Odlican i veoma ukusan rucak smilesmilesmile

Zorica StajićFebruary 25, 2016, 9:55 am
0

Super, odavno sam spremala rolovanu piletinu...

AndrijanaFebruary 25, 2016, 8:04 am
0

Odlican recept! smile

Jasna VeselovacFebruary 25, 2016, 7:22 am
0

Odlično!!

Goca petrovicFebruary 24, 2016, 10:00 pm
0

Fantasticno

Ermina February 24, 2016, 9:58 pm
0

Uzivancija grin

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 24, 2016, 9:50 pm
0

Fantazija, bravosmile

Marija DjordjevicFebruary 24, 2016, 9:48 pm
0

Koliko dugo pecete rolat? Maja

bojanaFebruary 24, 2016, 9:30 pm
0

Divno, svaka cast Aleksandra ☺

Danijela DjordjevicFebruary 24, 2016, 8:09 pm
0

Divno

Verica NikolićFebruary 24, 2016, 7:35 pm
0

Divota!!!smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.