Svinjska džigerica u pavlaci

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Svinjska džigerica u pavlaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske džigerice
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 50 g pirinča
  • prstohvat soli
  • po potrebu ulja
  • po porebi vode

Priprema

1

Svinjsku džigericu iseći na parčad željene veličine (najbolje na uže, a duže komade). Posoliti i ostaviti da odstoji u frižideru. Za to vreme, na ulju prodinstati sitno seckan crni luk. Komade džigerice uvaljati u brašno i staviti u prodinstan luk, dodati mešavinu suvog biljnog začina, naliti vodom i dinstati (uz dolivanje vode), dok džigerica ne omekša. Kiselu pavlaku razmutiti, sjediniti sa džigericom i ostaviti da se krčka još petnaestak minuta. Pirinač obariti, posoliti. Staviti na sredinu tacne (tanjira) pirinač, a okolo rasporediti džigericu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271February 27, 2016, 8:45 pm
0

Hvala vam drage moje,ako zelite dodajte me za prijatelja jer recepte saljem sa tableta a nemam opciju"dodaj za prijatelja"

KrunaFebruary 27, 2016, 4:34 pm
0

Lepa i ukusna džigerica.

bojanaFebruary 27, 2016, 2:20 pm
0

Divno

Tijana February 27, 2016, 1:47 pm
0

Savršen spoj

X

Pratite nas na YouTube kanalu.