Musaka od kiselog kupusa (2)

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Musaka od kiselog kupusa (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 3 glavice crnog luka
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
  • 150 g pirinča
  • 1 prstohvat soli
  • po potrebi vode
  • 200 ml ulja
  • 2 žumanceta
  • 100 ml mleka
  • 2 dl kisele pavlake

Priprema

1

Na 100 ml zagrejanog ulja upržiti sitno iseckani crni luk dok ne omekša. Dodati mleveno meso, upržiti te začiniti mešavinom suvog biljnog začina. U drugu šerpu sipati 100 ml ulja, zagrejati, umešati seckani kupus i dinstati (dolivajući po malo vode). Posebno obariti pirinač te ga procediti i posoliti. Nauljati vatrostalnu posudu, staviti red kupusa, preko fil sa mlevenim mesom, preko mesa pirinač i završiti redom kupusa. Razmutiti žumanca, mleko i kiselu pavlaku, preliti musaku te je peći na 180 stepeni oko 40 minuta.

Savet

Savet:

Možete koristiti svinjsko mleveno meso ili mešano - po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

milicaMarch 16, 2016, 11:02 am
0

Ja spremam bez jaja i mlecnih proizvoda. Isto je odlicno

vesna pavlovic 271March 1, 2016, 8:44 am
0

Hvala Ermina.Ako zelite,Bojana i ti,dodajte me za prijatelja,ja bih vas dodala ali,recepte saljem sa tableta i nemam opciju"dodaj za prijatelja":wink.Pozdrav.

Ermina February 29, 2016, 11:20 pm
0

Super

vesna pavlovic 271February 29, 2016, 10:52 pm
0

Hvala na divnom komentaru,probajte,veoma je ukusna.Pozdravsmile

bojanaFebruary 29, 2016, 5:57 pm
0

Super musaka☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.