Crni (Zabranjeni) pirinač i povrće

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Crni (Zabranjeni) pirinač i povrće zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g crnog pirinča
  • 150 g pečene bundeve
  • 1 crvana paprika babura
  • 1 paradajz
  • 50 g feta sira
  • 150 g krem sira
  • 2 čena usitnjnog belog luka
  • 6 šampinjona
  • so
  • biber

Priprema

1

Prvo da razjasnimo, Crni pirinač nije ni braon pirinač ni divlji pirinač (koji i nije pirinač, ali o tome drugi put). U Kini se uzgaja, ali je vrlo nezahvalan za uzgajanje, a smatra se kao vrlo zdrav. Zovu ga još i zabranjeni pirinač, zato što se uzgaja u malim količinama i dosta je skup, pa su samo oni sa dubljim džepom i naravno članovi Kineske dinastije mogli da ga kupuju. Od skoro ga ima i ovde u ponudi. Ovo je prvi put da sam ga pravila i mogu vam reći da je jako ukusan. Čini mi se da bi lako mogao da završi i u sutlijašu.

2

Svež paradajz, očištimo iznutra i isečemo na kocke. Crvanu papriku baburu, isečemo na komade. Šampinjone ispečemo i prepolovimo. Skuvamo pirinač po uputstvu na pakovanju (oko 20 minuta). Sipamo u činiju, dodamo sve ostale sastojke pa ga rasporedimo u mafinarnik. Ovako se najlepše zapeče. Ako bi ste dodali i jaje verovatno bi imali mafine od crnog pirinča. Ja nisam.

3

Pečemo na 220 stepeni celzijusa oko 10 minuta. Mi smo uz to još jeli i raznjiće marinirane u sosu od kikirikija.

Savet

Savet:

Pravili smo u međuvremenu i sutlilaš jer nam je ostalo malo piriča. Kuvali smo pirinač u kokos kremu, ukus je fenomenalan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 6, 2016, 10:27 am
0

Nesvakidašnje, a leposmile

Goca petrovicMarch 3, 2016, 10:44 pm
0

Swidja mi se,neobicno ali lepo

JULIJANA LULA KRSTINMarch 3, 2016, 2:18 pm
0

Probala bih ovo rado,samo me odbija crna boja pirinca,kao gomila mrava ....hehehe neobicno skroz

Marina ZdravkovicMarch 3, 2016, 8:10 am
0

Ovo je odlicno wink

bojanaMarch 3, 2016, 4:37 am
0

Kao i uvek odlicno!

Gvozdena ŽivkovićMarch 2, 2016, 6:19 pm
0

Tog pirinča ovde nema, možda ga ima u specijalizovanim prodavnicama. Sigurno je ukusanraspberry

Tina HorvatMarch 2, 2016, 6:15 pm
0

Divnoo :-D

X

Pratite nas na YouTube kanalu.