Šnicle sa kroketima od krompira

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Šnicle sa kroketima od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 svinjskih šnicli
  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika prezli
  • prstohvat soli
  • 2 dl pavlake za kuvanje

Za krokete:

  • 500 g krompira
  • 50 ml mleka
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
  • 100 g prezli
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Šnicle istanjiti kuhinjskim čekićem, zaseći ih na više mesta, posoliti i ispržiti ih na ugrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Posuti ih 1 kašikom prezli i seckanim belim lukom i propržiti, dodati kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje. Čim se sos zgusne skloniti sa vatre. Za krokete: Krompir oljuštiti, oprati te ga obariti u posoljenoj vodi, ispasirati ga, dodati mleko i margarin i napraviti pire. Ostaviti da se ohladi, dodati jaje, brašno, suvi biljni začin. Vaditi loptice, oblikovati krokete te ih uvaljati u prezlu i pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumene sa obe strane. Krokete odlagati na kuhinjski ubrus kako bi se ocedio višak masnoće i tople servirati sa šniclama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271March 6, 2016, 8:34 am
0

Hvala vam drage moje,sve vas pozdravljamsmile

bojanaMarch 5, 2016, 4:31 am
0

Super rucak

AleksandraMarch 4, 2016, 10:05 pm
0

Super ručak grin i šnicle i kroketi grin

renataMarch 4, 2016, 8:13 pm
0

Odličan rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.