Zanimljivo belo meso

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Zanimljivo belo meso zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čene belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 konzerva pečurke
  • 400 ml pavlaka za kuvanje
  • malo vode

I još:

  • 200 g testine po želji
  • cari
  • suvi biljni zacin
  • biber
  • aleva paprika
  • po želji senf
  • mast ili ulje
  • 150-200 g rendanog kačkavalja

Priprema

1

U dublju posudu sipati senf, suvi biljni začin, biber, alevu papriku i cari. Piletinu iseći na manje komadiće i uvaljati u začine pa staviti u zagrejanu mast ili ulje da se lepo poprži. Meso koje porumenilo staviti u vatru stalnu činiju i dodati 200 g ne kuvane testine koje želite.

2

Luk očistiti i sitno iseckati, čene beloga luka i šargarepe takođe. U isti tiganj dodati još malo masti/ulja i popržiti prvo crni i beli luk dok ostanu staklasti. Zatim dodati šargarepu, kada ona omekša dodati pečurke. Pavlaku za kuvanje razblažiti sa malo vode i sipati u tiganj kad vri začiniti sa malo bibera i cari i suvi biljni začin.

3

Stavite forunu da se zagreje na 200C° stepeni. Smesu iz tiganja sipati u vatrustalnu činiju i pokriti sa aluminiskum folijom. Staviti da se peče. Posle pola sata otkriti činiju i dodati kačkavalj i ostaviti još jedno 10tak minuta da se zapeče.

Savet

Savet:

Sluziti uz salaticu i hleba. Prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.