Musaka od žita

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Musaka od žita zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g žita
  • 300 g praziluka
  • 300 g šargarepe
  • 100 g kačkavalja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo origana
  • malo suvog začina

Priprema

1

Na ulju propržiti sitno seckani praziluk, dodati rendanu šargarepu i desetak minuta sve zajedno pržiti.

2

Žito samleti u secku ili štapnim mikserom, tako da ne bude potpuno samleveno, da ostane i malo u zrnu. Kada su praziluk i šargarepa proprženi, umešati kuvano žito, dobro izmešati, dodati so, biber i suvi začin.

3

Polovinu smese preručiti u nauljanu posudu za pečenje. Preko raporediti rendani kačkavalj, zatim drugu polovinu smese od žita, pa ponovo rendani kačkavalj. Posuti origanom.

4

Prekriti folijom i oko 10 minuta zapeći u rerni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 10, 2016, 2:05 pm
0

Ovo je odlično!smile

Tijana March 9, 2016, 6:01 pm
0

Interesantno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.